一场“冬雨”一场寒，就在前天，魔都遭遇断崖式降温！气温暴跌20℃，最低仅5℃！

                                                          魔都人民的续命方式：除了空调，就只有火锅啦！但是，火锅店有千千万，怎样让顾客相中你这家呢！

                                                          除了食物的美味外，灯光效果也很重要哦！

                                                                           入口位置

                                                          门口的位置主要目的当然是：吸！引！人！

                                                          因此灯光不能过于平淡，必须区别于周围的环境光线，可以是特别亮，或者用颜色引起往来路人的注意。

                                                                           大厅

                                                          在大厅里，为了让餐桌上的菜看起来更有食欲，必须有灯光打到餐桌上。使用窄光束角的灯光照亮桌

                                                          子，由于餐厅明暗对比度太高，长时间会导致眼睛疲劳，因此可以利用光束角较大的灯具或装饰灯具，

                                                          给整片空间提供均匀的环境光，降低对比度。

                                                          除此之外，我们还可以运用间接照明的方式添加柔和的环境光，如利用灯槽给天花、墙壁打光。

                                                                           包间和卡座

                                                          包厢和卡座相对来说空间比较小、私密性比较强。一般都是采用装饰性灯具把光压到比较低的位置，

                                                          使房间的私密性更加显著。同时我们还需要用射灯照射墙面的装饰画或者用灯带勾勒墙面造型。 

                                                          除了布灯的各种技巧意外，灯具的选择也要格外注意。

                                                          1、无论是普通餐厅，还是火锅店，为了能让美食变得更加秀色可餐，灯具光源的显色性一定要上乘。

                                                          而火锅店有许多新鲜食材，其中红色一定要凸显出来 ！       

                                                          2、对于不同的餐厅，要根据食品特色选择不同的色温匹配餐厅风格，营造出舒适的环境氛围。例如

                                                          在火锅店里，要展现火辣辣的感觉，可以用比较暖的灯光搭配，更加凸显热情洋溢的感觉。

                                                          3、被灯直接照射，眼睛不舒适的感觉，相信你肯定也遇过。因此要防止溢出的光线造成刺眼的眩光，

                                                          影响客人的用餐舒适度，灯具选择上需选择防眩性能好的。                                                                                           

                                                                       好了，今天的内容就到这里了，让我们来总结一下：

                                                                       1、餐厅入口处灯光需要醒目，来吸引顾客的注意力；

                                                                       2、灯光应对顾客具有引导性；

                                                                       3、整体照明环境与重点照明展示区的灯光对比；

                                                                       4、根据室内构造配置间接照明；

                                                                       5、用光的注意点（色温、显色性、防眩光等）。